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团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽

团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法

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此菜白绿相映,清爽可口,可作过年宴客下酒之用。

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
辅料
  • 豆芽 适量
  • 虾皮 少许
  • 少许
  • 2瓣
  • 生抽 少许
  • 半勺
  • 鸡精 少许
  • 2勺
  • 花椒粉 少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤

  • 团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤:1
    1
    准备食材,豆芽用水浸泡后捞出控净水,韭菜洗净切段,葱切段,蒜切片。
  • 团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤:2
    2
    锅中油烧热,下入蒜葱爆香。
  • 团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤:3
    3
    下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。
  • 团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤:4
    4
    下入虾皮、韭菜快速翻炒,加盐加鸡精出锅。
  • 团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤:5
    5
    成品。

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