1. 首页 > 汤羹 >

四神汤

四神汤的做法

4张图片

这道汤是一款简单又清淡的汤,一年四季都可以饮用,效果为健脾开胃具有宁神的效果。里面的材料随手可得,是一款保健的汤。【茯苓】是著名的家种大宗中药材,有2000年的应用历史,发展前景广阔。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。主治脾胃不和,泄泻腹胀,胸胁逆气,忧思烦满等。【芡实】补中益气,为滋养强壮性食物和莲子有些相似,芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。芡实被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。中医养生学认为,芡实抗衰延年,最益脾胃,宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色红润,才思敏捷。原来据他在书中自述,主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力。提倡在秋天进食芡实,它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 白茯苓片 35克
  • 芡实 15克
  • 红衣莲子 40克
  • 淮山 30克
  • 1600ML
辅料
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

四神汤的做法步骤

  • 四神汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 四神汤的做法步骤:2
    2
    将猪肉洗净焯水。
  • 四神汤的做法步骤:3
    3
    把焯过水的猪肉放入锅中。
  • 四神汤的做法步骤:4
    4
    把其余的材料一起放入,加入水。
  • 四神汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后转小火煲1个 1/2小时就可以了,吃的时候放入盐调味。
  • 四神汤的做法步骤:6
    6
    成品图。

本文由某某资讯网发布,不代表某某资讯网立场,转载联系作者并注明出处:/37150/a/fenxiang/195.html